Chocup® di cioccolata calda alla cannella
Con il freddo non c’è nulla di meglio di una bella cioccolata calda aromatizzata alla cannella, e, servita nelle Chocup® Medium, è davvero favolosa!
Ingredienti
- 8 Chocup® Medium
- 500 g di latte
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di zucchero
- 25 g di amido di mais
- 1 cucchiaio raso di cannella in polvere
- 25 g di cacao amaro in polvere
PROCEDIMENTO
Step 1.
Mettete in un pentolino il latte, lo zucchero, il cacao amaro in polvere, l’amido di mais, la cannella e mescolate con una frusta a mano. Fate attenzione che non ci siano grumi.
Step 2.
Ponete tutto sul fornello e, mescolando di tanto in tanto, portate ad ebollizione. A questo punto, spegnete il fuoco, unite il cioccolato fondente a pezzi e lasciatelo sciogliere completamente.
Step 3.
Versate le cioccolata calda alla cannella nelle Chocup® e guarnite i dolcetti con un pizzico di cannella in polvere.
Questa squisita cioccolata in tazza è stata preparata per noi da Elena Laudicina di Cucina Facile con Elena..!
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